Βανίλια Μαδαγασκάρης

4,50

Η βανίλια ,φυσική Μαδαγασκάρης, είναι ένα φυτό που ανήκει στην κατηγορία της ορχιδέας και θεωρείται ως ο μαύρος χρυσός. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης οι λοβοί της παίρνουν το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα. Χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στην οικιακή μαγειρική όσο και στα τρόφιμα εμπορίου , ιδιαίτερα στη σοκολάτα, στα προϊόντα της αρτοποιίας, στη ζαχαροπλαστική, στις πουτίγκες. στις σάλτσες , σε παγωτό, σε αφεψήματα και στην αρωματοποιία.

 

Κατηγορία: